pudding chia

Temps de préparation : 5 minutes

Ingrédients pour 1 personne

·         3 c. à soupe de graines de Chia

·         200 ml de lait végétal ou de vache

·         ½ c. à café de poudre de cannelle

·         1 c. à café de miel

·         120 g de pomme

·         5 noisettes

Versez le lait végétal ou de vache et la poudre de cannelle dans un ramequin puis mélangez. Incorporez les graines de Chia et laissez reposer le mélange pendant environ deux heures à une nuit. Notons que le pudding au Chia se prépare un jour avant.

Deux heures après ou le lendemain, coupez la pomme coupée en petits dés et mettez-le au-dessus du pudding de chia en guise de décoration. Enfin, concassez les 5 noisettes et parsemez-le sur pudding et ajoutez une cuillère à café de miel.

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